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澳洲旅游酒店管理歷史長、規(guī)模大、等級高，而且非常注重理論和實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)實(shí)用型的人才，通常使用歐洲特別是英國和瑞士的酒店管理方式和教材，但是費(fèi)用相對卻便宜很多，例如昆士蘭大學(xué)、格里菲斯大學(xué)、邦德大學(xué)、南十字星大學(xué)、維多利亞大學(xué)和拉籌伯大學(xué)等，都有著良好的口碑，且一般都提供從TAFE、本科到碩士等各種學(xué)歷層次的專業(yè)課程。

澳大利亞昆士蘭大學(xué)

作為澳大利亞的八大名校之一、世界前五十名校，昆士蘭大學(xué)有著很強(qiáng)的綜合實(shí)力，開設(shè)相關(guān)專業(yè)包括: 國際旅游與酒店管理學(xué)士，酒店管理商學(xué)學(xué)士，國際旅游與酒店管理碩士，國際旅游與酒店管理高級碩士，國際旅游與酒店管理研究生證書，國際旅游與酒店管理研究生文憑，酒店管理商學(xué)學(xué)士，還有一些雙學(xué)位學(xué)士課程均可選擇。而新興的會展策劃與管理專業(yè)則是在國際旅游與酒店管理學(xué)院之下的一個(gè)專業(yè)。

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