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什么是化學工程？

化學工程師的工作即運用最現(xiàn)代的化學、物理和生物等方面的知識來設計出最佳方案，使產(chǎn)品由在原材料變成有有價值的產(chǎn)品的過程中能量和原材料的損耗降低到最小。而這種增值過程必須是安全、經(jīng)濟和環(huán)保的?；瘜W工程行業(yè)是一個快速變化的行業(yè)，化學工程師的工作設計到分子生物、納米技術、化學、物理、生物信息行業(yè)等當代科學尖端領域。

化學工程是化學、物理科學與工程學科的橋梁。化學工程師是將在物理及生物科學中的研究成果，轉(zhuǎn)化成可以操作的技術及產(chǎn)品服務于工業(yè)、企業(yè)以及民眾?；瘜W工程師在很多領域都擔任非常重要的角色，包括信息技術、環(huán)境管理、食品安全、抗生素及藥物研發(fā)以及石油冶金領域等，甚至在一些經(jīng)濟發(fā)展領域，化學工程師也起到非常大的作用。在化學工程師的工作中，開發(fā)出安全經(jīng)濟的產(chǎn)品是主要目的。

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