美國留學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)怎么樣？，很多同學(xué)對(duì)于這個(gè)問題有疑問和不解，那么下面就跟著教育在線的小編詳細(xì)了解一下吧。

　　營養(yǎng)學(xué)是研究食物中營養(yǎng)素的性質(zhì)、分布、代謝作用與機(jī)制，以及食物攝入不足所產(chǎn)生影響的一門學(xué)科。在美國的大學(xué)中，營養(yǎng)學(xué)的研究生課程開設(shè)的不算太多，在綜合排名前100當(dāng)中，大概只有20多所學(xué)校開設(shè)這個(gè)專業(yè)。部分學(xué)校會(huì)將營養(yǎng)學(xué)研究生課程單獨(dú)設(shè)置在食品與營養(yǎng)系下面。另外，因?yàn)闋I養(yǎng)學(xué)涉及生物化學(xué)、分子生物學(xué)及公共衛(wèi)生等領(lǐng)域的知識(shí)，所以也有部分學(xué)校將營養(yǎng)學(xué)的研究生課程定位為多科學(xué)的交叉性課程。

　　不同學(xué)校的營養(yǎng)學(xué)提供的學(xué)位會(huì)有所不同，一般以Master of Science(M.S)和Doctor of Philosophy(Ph.D)為主，其中M.S還會(huì)分成thesis和non-thesis兩個(gè)選修科目。另外，部分學(xué)校還會(huì)提供Master of Public Health (M.P.H.)。M.S的thesis option或者Ph.D適合于對(duì)營養(yǎng)學(xué)研究非常感興趣的申請(qǐng)者。而對(duì)于研究的興趣不是太大的申請(qǐng)者，可以考慮M.S的non-thesis option或M.P.H，偏重于課程方面的學(xué)習(xí)。

　　美國普渡大學(xué) Purdue University

　　美國普渡大學(xué)始建于1869年，已成為著名的研究型大學(xué)。普渡大學(xué)作為一個(gè)排名前25位的公立大學(xué)，也被評(píng)為全美最有價(jià)值的十所大學(xué)之一。普渡大學(xué)的排名一直在過去幾年穩(wěn)步提升。大學(xué)提供超過200個(gè)本科專業(yè)，超過70個(gè)研究生專業(yè)課程。

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