隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，對于很多家庭來說，留學(xué)不再是一個(gè)可望而不可及的事情，許多人都想要留學(xué)，那其中美國酒店管理專業(yè)情況介紹？針對這個(gè)問題，下面教育在線小編就來和大家分享一下。

美國酒店管理專業(yè)是培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有較強(qiáng)語言能力、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級專門人才。

二、課程設(shè)置

酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個(gè)行業(yè)，并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識，酒店管理的課程也簡單易學(xué)。酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時(shí)髦的高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。

本科核心課程：國際會展管理、國際酒店和旅游管理、國際酒店管理;

研究生核心課程：研究方法、金融管理、酒店管理和旅游運(yùn)營系統(tǒng)、國際酒店公司戰(zhàn)略管理、酒店服務(wù)市場、組織行為學(xué)、旅游和酒店管理的熱情、酒店投資和金融管理、戰(zhàn)略營銷和品牌管理、戰(zhàn)略性人力資源管理。

三、就業(yè)方向

星級酒店、酒店禮賓部、前廳接待、客房服務(wù)、商務(wù)會議服務(wù)、宴會服務(wù)、康樂服務(wù)、政務(wù)會議服務(wù)、國際會務(wù)服務(wù)等。

酒店員工管理、客服咨詢管理、酒店商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)、酒店商務(wù)市場調(diào)查、情報(bào)信息服務(wù)等。

國際國內(nèi)大型旅游公司、政府旅游業(yè)管理部門、觀光景區(qū)旅游顧問、項(xiàng)目管理工作以及商務(wù)旅游部門的專業(yè)顧問等。

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